1. إعداد جميع المواد! يتم الضغط أولا مع قاع القالب على قالب الكعكة، والجدران العفن مع دائرة رقة يتأهل حول اقتصاص

2. صفار البيض + النشا مع التقليب حتى لزج 3. إضافة الحليب وعاء الحليب + السكر + الفانيليا استخراج، على نار هادئة حتى يذوب السكر درجة حرارة اليد + 4. الباردة الجيلاتين أسماك المياه (الجيلاتين) تمرغ ، ثم يقلب سكب الحليب أضيف 5. الحليب ساخنة في صفار البيض خليط البيض في وعاء ويسخن إلى خطوط واضحة 6. إضافة الزبدة وعاء الحليب مع التحريك وأضاف الجيلاتين الأسماك (الجيلاتين) الماء، هو استمرار التحريك 7. إضافة كريم وثم تمرير الحليب عموم، وإثارة 8. وأخيرا يموت، المجمدة 2-3 ساعات.