المكونات

 

دجاج

 

475g

 

فطر أسود

 

5G

 

براعم يانغ وي

 

195g

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ

 الأغنام ذيل أسود الفطر حساء الدجاج النهج 1 المكونات تبادل لاطلاق النار: الدجاج (تنظيف الماء المغلي)، فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة)، براعم الأغنام الذيل (غرست إلى المسيل للدموع مالحة)

(2) الذي سبق غليه الدجاج والفطر الأسود جيدا في الأوتوكلاف، وإضافة بعض الماء.

3 إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

ثم إيقاف الحرارة 4، وتوج مع حريق صغير ويطهى لمدة 20 دقيقة.

فتح غطاء 5 إلى الحساء عدم وجود الغاز.

6 ثم أغلق يطلق النار على الأغنام ذيل التقليب يغلي.

7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.

8 التوابل يقلب جيدا، وخدمتها.