1. بعد غسل أجنحة الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة

2. ضعيها في قدر ماء بارد واطهيها جيدا على نار عالية

3. يوبا غارقة مسبقا

4. يغسل ويقطع إلى أقسام 5 سم

5. إزالة أجنحة الدجاج المطبوخة وغسلها بالماء الدافئ

6. استنزاف للاستخدام

7. بعد تقشير الجزر والبطاطس ، اقطع شرائح سميكة

8. قطع الفلفل الأخضر والأحمر والبصل إلى شرائح

9. ضع جانبا وعاء

10. قطع البصل إلى أقسام

11. شرائح الثوم والزنجبيل

12. يغسل الينسون والقرفة وأوراق الغار ويصفى

13. استرخى الزيت فى القدر الساخن

14. يضاف أجنحة الدجاج ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا

15. إزالة الزيت

16. ضعي الجزر ورقائق البطاطس في مقلاة الزيت واقليها وقم بتكبيرها

17. أخرج الجزر المحروقة ورقائق البطاطس من الزيت

18. اترك الزيت في الوعاء ، أضف يانسون نجمي ، قرفة ، أوراق الغار ، فلفل وعطر

19. ضعي شرائح الزنجبيل وشرائح الثوم والبصل الأخضر والمقلي

20. يضاف الفلفل الأحمر المجفف وشرائح الفلفل الأحمر الأخضر وشرائح البصل ، ويقلب جيدا

21. يوبا ويقلب جيدا

22. إضافة الجزر ورقائق البطاطس وأجنحة الدجاج

23. نقل إلى طهي النبيذ

24. صلصة المحار ، صلصة الصويا

25. زيت حار ، يحرك حسب الذوق

26. إضافة الملح والفلفل

27. مسحوق الدجاج ، يقلب بالتساوي حسب الذوق

28. يرش أوراق البصل الأخضر بعد الطهي

29. أجنحة الدجاج الحارة وعاء ساخن حار جاهز

30. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!