يطهى حتى البطاطا في وعاء من الماء البارد يمكن بسهولة تخترق البطاطا كاملة مع عيدان تناول الطعام.
إزالة الجلد البطاطا المطبوخة إزالتها، في وعاء كبير مع بدء ملعقة ضغط في البطاطا المهروسة.
ملاحظة وأوصت بعدم قطع مكسورة أيضا، وترك قليلا من حبيبات البطاطا طعم أفضل.
قطع البصل الأبيض إلى قطع صغيرة.
بعد إضافة قليل Xuyou تشغيل ووك عموم صب المفروم البيض والبصل المقلي حتى شفافة.
تدفقت اللحم المفروم، مفروم السببية اللحوم إلى تغير لونها.
تاريخ Mirin، وملح البحر والأسود عموم الفلفل.
صب ضغط البطاطا المهروسة وتخلط جيدا.
قسمت مزيج البطاطا المهروسة إلى ستة، والشكل في الشكل المفضل لديك.
ملاحظة قرصة مجموعة البطاطا عندما ضغط عليه ممكن، في أيدي قلة من الناس النخيل عبر سقوط، والتي تستبعد الهواء. الانتظار لمدة دقيقة فقط في الشقوق الحال عندما المقلية.
على التوالي، والدقيق منخفضة الغلوتين والبيض وفتات الخبز في طبق.
البطاطا المقلية وملفوفة في ملابس بدوره فوج.
كمية النفط إضافة إلى وعاء مسطحة القاع والحرارة على نار متوسطة، ضعي قليلا من فتات الخبز في الزيت اختبار، وفتات الخبز إذا كان هناك تعويم، مشيرا إلى أن النفط بالفعل.
البطاطا إلى ثلاث مجموعات، والوجه الأول من مقلي 3-5 دقائق.
عكس السطح الثاني تقريبا المقلي 2-4 دقائق.
مع ورق المطبخ لامتصاص فائض نظرة النفط بعد المقلاة.
