مكونات

دقيق الذرة

240 جرام

دقيق قليل الغلوتين

360 جرام

240 جرام زيت ذرة ، 5 بيضات ، مسحوق سكر ، 240 جرام ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة

كيف تصنع كعك الذرة 1 جميع المكونات جاهزة

2 نوزن الزيت ونضيف السكر البودرة والملح ونخلط جيداً

3 بعد خفق البيض ، أضفه إلى الحوض على دفعات ، وحركه جيدًا وأضفه في المرة القادمة

4 ينخل الدقيق ودقيق الذرة ويخلط جيدا

5 قم بتدويرها في قوالب رقيقة وصنع قوالب ونقش

6 قم بتبطين صينية الخبز بورق مدهون أو ضعه في صينية خبز غير لاصقة

7 مستوى متوسط للفرن ، 160 درجة ، حوالي 20 دقيقة ، جاهز للأكل خارج الفرن ، الباقي يغلق ويخزن