"ليس من المقلاة، خزفي الطبخ، طبق لذيذ أكثر لفصل الصيف، وممارسات بسيطة وطعم لذيذ، مغذية ......" المكونات
- لحم بقر 250 غرام
- البيض الحفاظ عليها 1
- مملح 1
- زنبق رو 150 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
اشترى 1 لحم البقر مقطعة إلى شرائح رقيقة ونقع نزيف المياه. -
2 في الخمر والملح وصلصة الصويا وقليل من الزيت المنقوع لمدة 30 دقيقة. -
بعد 3 الزنابق رو قطع غسل الذيل. -
البيض المملح و 4 على التوالي، مقطعة إلى قطع صغيرة. -
تم إضافة 5 خزفي كمية مناسبة من الماء. -
بعد 6 المغلي البيض الحفاظ عليها والبيض المملح. -
يغلي بعد إضافة 7 الزنابق رو والملح وضعت الذوق، ثم يضاف الخل الأبيض. -
8 وأخيرا في لحوم البقر منقع، ولحم البقر وغيرها من تلون، والماء يمكن فتح. -
يرش مع البصل الأخضر المفروم من 9 قبل الحريق.
نصائح
ومنقع لحوم البقر مقدما لجعل اللحوم أكثر عطاء والملح يمكن أن يزيد أو ينقص وفقا لذوق الفرد.
