كعكة الشاي الأخضر - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

حليب

 

60G

 

بيض

 

3

 

حبيبات السكر

 

50G

 

الزيوت النباتية

 

30G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات 30G كريم السكر 200ml في الجلد

 نهج كعكة الشاي الأخضر الخام 1 كعكة.

المواد الخام 2 الزبدة.

3 بياض البيض فصلها عن صفار البيض والبيض وعاء نظافة في اللامائية خالية من النفط النظيفة،

4 الحليب في وعاء، مضيفا الأخضر تحريك مسحوق الشاي حتى ذاب تماما، وإزالة أوراق الشاي عن طريق الترشيح.

تم إضافة 5 صفار البيض والزيوت النباتية وأثار موحد.

6 فرزت الدقيق وتخلط جيدا.

7 أثار حتى تصبح ناعمة وحساسة، وشكل الجسيمات، ويمكن أن يكون مسحوق جاف.

8 لقد أرسلت بياض البيض، أول قضية الخشنة فقاعات مع سرعة الخلاط الكهربائي للعب نهاية، إضافة السكر، نصف، الاستمرار في استخدام تمريرة عالية السرعة.

9 تمرير نسيج كبير، السكر المتبقية. وعاد فأرسل فترة من الوقت، وأرسله إلى محايد. (تأكد من عدم تمرير إلى الجافة أوه)

10 إرسالها إلى الصورة كما يمكن أن يكون.

تم إضافة 11 تأخذ ثلث مرنغ ماتشا عجينة مختلطة، مزيج قطع بالتساوي.

12 البروتين ثم صب كريم من الحوض.

خلط 13 قطع بالتساوي. (أوه، لا يحرك)

وضعت ورقة شحوم في الفرن 14، وشفرة تصويب كعكة، وعدد أكبر من فقاعات غضب. 15 في مسخن الفرن، ووضع الطبقة المتوسطة الدنيا. خبز 20 دقائق على نار 165 درجة. تخبز حتى سطح مصفر.

تم إضافة 16 الجلد كريم لسكر الجافة يمكن أن تمر.

إزالة الكعكة 17 رأسا على عقب على ورقة شحوم أخرى، ورقة شحوم أسفل المسيل للدموع بلطف. بعد وضع بارد كعكة تماما، المغلفة بشكل موحد مع طبقة من كريم.

18 إصلاح الساحات أنيق من الكعكة مع ملعقة كلية. ثم تقطع إلى شرائح من كعكة بار. ثم متوسط أرغفة ممدود إلى قسمين، وأخيرا مكدسة الجانبين معا مع كريم. (فقط كصورة مثل هذا)

مكشطة 19 و مساعدة ثم تلقط قطعة من الكعكة، والمعجنات في طبق.

20 تحميل طبق الأخضر، كعكة الشاي الأخضر تصبح أكثر الخضراء. وفي وقت لاحق، هناك القليل من الزبدة، لا تضيعوا ذلك، حتى الخروج إلى قطعتين التي رسمت الكعكة. لذلك من الجيد أن تزين به!