المكونات
طحين
500G
الذرة
200G
خميرة
8G
فلز قلوي
1G
ماء
350G
سواغ كمية النفط السلط
الذرة كعكة ممارسة المواد المستخدمة الغيار 1
يتم وزن 2 في برميل محمصة
3350 غرام من الماء
4 والتي وسطح أول 20 دقيقة.
(5) والوجه الثاني 30 دقيقة ابتداء من
A 90 دقيقة المخمرة 6
7 اسكب الخبز من برميل
8 رش قاعدة قليلا، وفرك عشر دقائق.
ينقسم 9 إلى عوامل فرعية صغيرة
10 يعجن العجين
11 وغيرها المخمرة العجين لمضاعفة من العجين الأصلي.
وأضيف الماء وعاء 12، الحلقة المياه كعكة حرق البخار في وعاء 30 دقيقة.
