تحضير المكونات الموضحة أعلاه (ومعجون الفول بيكسي ، ننسى أن يطلق النار ) وتر لحم البقر المغلي بالفعل
ابدأ زيت الطهي ، واقلي السكر الصخري ، واقلي الزيت الأحمر من معجون الفول Pixian
يضاف الماء المغلي ويغلي إلى لون السكر
في طنجرة الضغط ، ضعي البصل الأخضر والزنجبيل الطازج على القاع ، وأضيفي جميع التوابل (لا تضعي الملح و MSG) ، وتر لحم البقر المطهو ، ولون السكر المقلي ، SAIC لمدة 40 دقيقة. افتح الغطاء وأضف الطماطم والبطاطا والجزر و pleurotus eryngii و SAIC لمدة 5-7 دقائق أخرى
الخطوة الأخيرة هي صب المكونات في قدر الضغط في المقلاة وجمع العصير على نار عالية ، ثم إضافة الملح و MSG. بعد جمع العصير ، يمكنك إخراج القدر (أود شخصياً أن أترك القليل من الحساء وأخلطه مع الأرز لأكله)
