1. المكونات: الهليون وأرجل الدجاج.

2. اغسل أرجل الدجاج منزوعة العظم ومقطعة.

3. ضعي الدجاج المقطّع في الوعاء ، وأضيفي الكمية المناسبة من عصير الدجاج المتبّل ، والمسحوق الخام ، والفلفل ، والسكر المحبب ، والماء ، واخلطيهم جيداً.

4. ينقع لمدة 30 دقيقة.

5. يغسل الهليون بشكل نظيف ، ويقشر ويقطع إلى أقسام.

6. سلقها.

7. اغسل الصنوبر وقلبيه في المقلاة ، تحتوي الصنوبر على زيت ولا تحتاج إلى زيت.

8. يقلب الأصفر قليلاً ، ومجرفة ويوضع جانبا.

9. ضع الكمية المناسبة من الثوم في القدر الأصلي واسكب الكمية المناسبة من زيت عباد الشمس.

10. ضعي سلك الدجاج المتبّل.

11. يقلب حتى ينضج جيدا.

12. ضع الهليون.

13. اسكب العصير السميك (اخلط الكمية المناسبة من المسحوق الخام والماء).

14. يقلب ويقلب العصير ، ثم يطفئ النار ويوضع على الطبق.