الفول السوداني المنقوع في الماء لمدة 1 ساعة (ينقع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل مستحسن)
مع الفيضانات الفطر حتى تصبح طرية، وترك المياه الفطر
حدوة حصان خفض الجلد
غارقة المحار في الماء لمدة 1 ساعة، شاوشينغ
البخار لمدة 5 دقائق
الماء والزنجبيل والبصل والمفاصل خنزير في وعاء، وتغلي الماء يغلي مدة 5 دقائق
استنزاف احتياطي المياه
ارتفاع الحرارة مقلاة النار، انخفاض اسعار النفط، ويطهى حتى تكتسب اللون البني الذهبي في تروتر
إضافة الفطر، والكستناء المياه، والفول السوداني و1 لتر من الماء
وأضيف الماء الفطر والتوابل، وتغلي، غطاء، بعد تعديلها لإطلاق النار، لينة المغلي 2-3 ساعات حتى الخنازير نواعم
تاريخ المحار في اخر 45 دقيقة
إضافة قليل من الزيت السمسم
يمكنك طبق
