"هذه الكعكة الصغيرة تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال! ضع القليل من قشر الليمون ، هناك طعم طازج ، إلى جانب شكل حيوان صغير ثلاثي الأبعاد لطيف ، والأطفال يدعون الأم جيدًا! بالحديث عن العفن الطفولي لطاهي المدرسة ، فهو يعمل حقًا! خرجت مع القليل من الهز ، رائع! " مكونات
- ليمون 1
- سكر ناعم 80 جم
- طحين منخفض الغلوتين 100 جرام
- مسحوق الخبز 3 غ
- زبدة 100 جرام
اكسسوارات
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 نظف الليمون بالملح ، وامسح الجزء الأصفر من الليمون باللوح (الجزء الأبيض مرير للغاية). أضيفي السكر الحبيبي الناعم واخلطي جيداً ، غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة ساعة واحدة ليخرج العطر! -
2 أضيفي البيض إلى حلوى الليمون واخلطيهم جيدًا بخلاط يدوي! ما عليك سوى تقليبها قليلاً هنا ، لا حاجة للتغلب على البيض! -
3 اخلطي الدقيق قليل الغلوتين ومسحوق الخبز ونخله في خليط البيض مع التحريك باليد -
4 اسكب الزبدة المذابة مرة أخرى وحركها مرة أخرى! -
5 قلبي الخليط الناعم والناعم ، غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة ساعة! -
6 ضع الخليط في كيس تزيين! -
7 ضغوط في القالب الطفلي لطاهي المدرسة ، 9 نقاط ممتلئة (لقد حملت القليل جدًا ، ثم انفجرت لاحقًا ، واحدة تلو الأخرى) -
8 أرسليها إلى الفرن المسخن مسبقًا ، وسخنيها على درجة 185 درجة ، ثم اخفقيها عند 180 درجة ، واخبزيها لمدة 15 دقيقة! حتى ينتفخ البطن ، استخدم مسواك لإدخاله دون الالتصاق! -
9 أخرج الكعكة المخبوزة من القالب واتركها تبرد -
10 ثم قم بتزيين العينين والفم بالشوكولاتة المذابة ، وتنتهي الكعكة الصغيرة اللطيفة! -
11 هل تريد واحدة؟
نصائح
1. هذا الجزء أكثر من اللازم لصنع لوح ، إنه ممتلئ جدًا ، والبطن النهائي كبير جدًا! من الأفضل إجراء عشرة تقديرات! 2. يتم ضبط درجة حرارة الفرن بالشكل المناسب ، وهي تركيبة مادلين ، وطالما أن البطن منتفخ ، سيتم طهيه عند إدخاله مع عود أسنان.
