غسل وتجفيف الاسكالوب صغيرة، ملفوفة في الطحين.
ثم لف البيضة.
تعال دقيق الخبز ملفوفة.
تحت عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون.
قطع المايونيز وصلصة الصويا اليابانية، 1/8 وLaimu بي أثار لايم في الصلصة.
فورت قطب تسخينها قليلا مع مقلاة الحديد الزهر، ومغطاة بطبقة من الشبت أوراق العنب (بالقرب من الجزء المركزي)، والاسكالوب المقلية، وتصدرت مع المايونيز الجير يمكن أن يكون.