على غرار الكانتونية كعكة القمر مهرجان منتصف الخريف - الطعام الصيني

ووفقا للأسطورة، في الصين القديمة، والأباطرة لها الربيع مهرجان تأبين الخريف يوم على الطقوس. في القطاع الخاص، مهرجان منتصف الخريف كل أغسطس، وهناك نحو العبادة أو مهرجان على العادات. "أغسطس خمسة عشر شهرا الأطفال المستديرة، منتصف الخريف كعكة القمر عطرة وحلوة"، وهذا الاسم المثل يقول عرف منتصف الخريف ليلة الحضر وسكان الريف يأكل كعكة القمر هي. تم استخدام القمر مهرجان كعكة أصلا التضحية بونغ لونا، ثم الناس تدريجيا كعك مع كعكة القمر طعم، باعتباره رمزا لللم شمل الأسرة، وببطء كعكة القمر تصبح هدية العيد. كعكة القمر، نشأت في الطعام احتفال حزب الجيش تانغ. Gaozu سنوات، والعامة لى جينغ صليبية كبيرة الهون المنتصرة، منتصرا العودة أغسطس خمسة عشر. في ذلك الوقت كان ممارسة الأعمال التجارية في الناس توربان الى عهد اسرة تانغ الامبراطور عرضت كعكة احتفال حزب. تولى الإمبراطور لى يوان مربع كعكة رائع، أخرج كعكة مستديرة، مازحا أن القمر الهواء وقال: "ينبغي دعوة هو جين كعكة الضفدع" وجود الكعكة وإعطاء زراء معا لتناول الطعام. سونغ الجنوبية Wuzi مو "حلم ليانغ لو"، الذي يحتوي على كلمة "كعكة القمر"، ولكن طعم الأشهر منتصف الخريف، وتناول الطعام ويرد وصف كعكة القمر، هي سلالة مينغ "سوف البحيرة الغربية تشي" وثقت "15 أغسطس أن في مهرجان منتصف الخريف، والقمر مرحلة كعكة اليسار إلى المجتمع المدني، وجمع شمل العدالة ". الى عهد اسرة تشينغ، فإن سجلات حول كعكة القمر تزيد، وأنها قدمت أكثر وأكثر تطورا. كعكة القمر اليوم، أكثر أصناف عديدة والنكهات تختلف من مكان إلى مكان. التي على غرار بكين، على غرار الاتحاد السوفيتي، على غرار الكانتونية، كعكة القمر المد والجزر على نطاق واسع وغيرهم من الناس في جميع أنحاء شمال وجنوب البلاد وتناول الطعام. كعكة القمر يرمز لم الشمل، ومهرجان منتصف الخريف تكون المنتجات الغذائية. في ليلة المهرجان، والناس أيضا تناول بعض الفاكهة لم الشمل البطيخ والفواكه ويبارك عائلته ليعيش سعيدا، الحلو والسلام. حشوات كمية غرام أدنى من الغلوتين الطحين 260 غرام شراب السكر المحول 140 غرام زيت الفول السوداني 50 غراما الماء والصابون 4 ز
  • الصابون عكس شراب والمياه مختلطة بشكل موحد، ثم يقلب تمت إضافة زيت السلطة، ومن ثم الشاشة إلى العجين مجموعة كعكة القمر، ملفوفة في غلاف مستيقظا البلاستيك لمدة 30 دقيقة، والفاصوليا لصق الكعك والتقريب كعكة القمر الموقف، وهنا هو 20 الكبية قبعة عسكرية و 30 غراما حشو، ولكن باستخدام قالب 63 غرام، Bohou الشعور الشخصي هو مناسب.

  • تراجع مسحوق العفن، والضغط على قوة موحدة، وإطلاق سراح بلطف.

  • خبز 200 درجة لمدة 10 دقيقة، وأخرجت لرؤية حافة معطف الأصفر من صفار البيض ويخبز لمدة 10 دقيقة العائدة

  • إزالة وتبريد وخدمة

  • حقيبة التعبئة والتغليف يا جيدا جيدة لارسال الأهل والأصدقاء