اللحم المفروم ممارسة 1: 1) الكستناء المياه ملفوفة مع كسر فيلم الأكياس البلاستيكية المفروم 2) جميع المكونات تضاف إلى اللحم المفروم والتوابل فرك لزج مزيج فوز
3) فتح النار من القلي عموم، وقذف يونغ Shounie كرات كبيرة وعاء حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
ممارسة: 1) الفطر فقاعة، والجمبري غسلها من المقلاة، يقلى الفطر والروبيان، والملفوف المقلي إلى لينة
2) وعاء إضافة كمية مناسبة من الماء، وأضيف الممارسة 1)، وجميع المكونات والتوابل يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة لتناول الطعام.