"لقد كان منذ بعض الوقت في لويا الترقوة، فإن نمط تغيير اليوم مع مطهو ببطء تناول الطعام. البطة مطهو ببطء الترقوة، صلصة والحامض والمالح وحار، لا دهني، لا شعور دهني، وأكثر لدغة أكثر عبق ، حار يو جيدة خصوصا بعد تناول الطعام، لا يسعه إلا أن تمتص أصابع أمسك الترقوة بطة، خصوصا مشاهدة التلفزيون عند تناول الطعام ببطء، ويشعر يو جيدة. الشتاء الدجاج، الصيف أكل البط، التي مطهو ببطء الطريق الترقوة بطة، وممارسة بسيطة ورخيصة ولذيذة، نحن لسنا القلب منه؟ كما تذهب بسرعة إلى الخلف ومحاولة لشرائه ". المكونات
إكسسوارات
- الكريستال السكر 1 قطعة صغيرة
- زنجبيل 3
- الينسون 1
- قرفة 1
- أوراق الغار 1
- فلفل 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- روح معنوية عالية 1 ملعقة طعام
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة. -
2 في نقطة منخفضة من عموم النفط، وإثارة في سكر مضاف. -
3 القلي حتى السكر ذاب تماما الترقوة بطة أضاف في القلي. -
يضاف 4 بطة الترقوة إلى السلطة ضجة على السطح، قليلا الزنجبيل استعداد ويقلب إلى اليانسون. -
5 بعد إضافة كمية مناسبة من القلي صلصة الصويا قليلة، والنبيذ الأبيض والقلي. -
بعد 6 ضجة إضافة موحد لكمية مناسبة من الماء. -
7 بعد النار ليغلي ختمها في حريق صغير استمر على نار هادئة مدة عشر دقائق. -
8 صلصة النار، وإضافة بعض الملح حسب الذوق، وتصب في طبق. -
9 نهاية خدمة.
نصائح
1. أولا السكر المقلية، والسماح لتذوب تماما عندما تضاف إلى ضجة بطة تحت الترقوة، الترقوة 2. بطة القلي السطح عندما أضيفت تقلى اليانسون، وفحم الكوك قليلا، والتي يمكن أن تحفز رائحة؛ 3. معنوية مرتفعة مساعدة رتبة.
