مكونات

 

الساق لحم الخنزير

 

200 جرام

 

فلفل حلو

 

3

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ملح ، ثوم ، ثوم

 ممارسة لحم الخنزير المقلي مع الفلفل الملون 1 شريحة أو تمزيق ساق لحم الخنزير وتتبيله بقليل من الزيت وصلصة الصويا لعدة دقائق.

2 فلفل رومي مقطع

3 مكعبات ثوم

4 قم بتحضير صلصة العمود

5 قلبي لحم الخنزير مع القليل من الزيت أولاً ، أضيفي القليل من الملح وصلصة الصويا.

6 تقليب حتى 7 ناضجة

7 ضع المزيد من الزيت تحت القدر ، قلبي الثوم وابدئي في قلي الفلفل الملون ، حوالي دقيقتين

8 بعد إضافة لحم الخنزير الذي تم قليه إلى 7 ناضجة للتو ، ضع ملعقة صغيرة من صلصة زهو وقلبه لمدة 3 دقائق لبدء الطهي.

9 بعد التحميل ، اللون رائع.

10 يتم طهي لحم الخنزير والفلفل الطازج ، ولحم الخنزير طري ومضغ قليلاً ، والفلفل ملون ومقرمش.