تخثر - الطعام الصيني

"الخاصة معجون الفول ليست أسوأ من الخارج". المكونات

إكسسوارات

A اكتون تذوب 15ML من الاستعداد بالماء البارد.
الحليب ينضج في وعاء 2 إلى حوالي 85 درجة. (أنا كسول جدا للضغط على حليب الصويا، التوفو بدلا من شراء الملابس الجاهزة، يمكن أن تقلص الحليب أنفسهم، فمن الأفضل أن يكون قليلا سميكة)
سوف يتم طهيها 3 في الحليب شغلها في اكتون الحاوية. (سكب بعناية من على ارتفاع، يمكن للاكتون أن تكون مختلطة وفول الصويا)
المقشود سطح رغوة الحليب 4، ثم سمح للوقوف لمدة 15-20 دقيقة للتخثر الحليب الحرارة.
صلصة الثوم المعمر 5 والماء البارد في 1: 1 ضد الخير، إضافة بعض صلصة الصويا، الخردل اللحم المفروم، البصل قطع البصل الأخضر.
6 وملعقة من كمية مناسبة من اللبن الرائب في وعاء.
7 الثوم المعمر نقل عصير، ومسحوق الخردل والبصل الأخضر المفروم.
8 الرشح كمية من زيت السمسم.
9 مثل الطعام حار ويمكن إضافة كمية مناسبة من زيت ملحوظ.