يغسل القرع، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة حتى. الويلزية البصل، وغسلها والبصل، وقطع ناعما. إذا كنت لا العقل أكل الجلد اليقطين، فإنه يمكن أيضا أن مقشر.
زبدة ووك، حرارة منخفضة. يضاف البصل والبصل الأخضر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لينة وشفافة.
إضافة اليقطين سطح مسحوق يصبح تقلى معا. مغرفة اليقطين دون تليين.
يفتحون النار لتغلي لمدة 2 دقيقة، ثم فتح حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اليقطين.
سيتم إضافة جميع المواد إلى الطبخ ضربات آلة / خلاط جيدا. في الشوط الثاني يتم الافراج عن حلاوة اليقطين.
مع مصفاة ومرشح يمكن الحصول على حساء القرع على ما يرام. نقل إلى لوحة والملح والفلفل. ثم تصدرت مع ملعقتين من كريم (كريم دون أيضا لا أحب أن يكون).
