المكونات

 

الصف صغير الخنازير

 

500G

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح 2G اثنين فاسدة الحليب الرائب زجاجة البيرة 2 ملعقة طعام سكر 30G الفلفل الفلفل الأحمر 11 3 الثوم والزنجبيل 10G

 البيرة المخمرة الأضلاع معجون الفول الممارسة حرق إعداد المواد 1، أضلاعه قطع قطع، قطع فلفل أخضر حلقة، معجون الفول ومزيج الحليب الفاسد.

الماء يغلي 2، إضافة الزنجبيل، الأضلاع الماء المغلي.

يمكن أن نرى الأضلاع 3 Xuemo الماء المغلي، والماء المغلي بعد شطف المياه، الأضلاع استنزاف المياه.

4 ووك زيت الفول السوداني والسكر، وذاب السكر على نار هادئة.

كتلة 5 في الأضلاع، يقلب.

الأضلاع 6 تقلى كتلة الذهبي.

7 وأضاف الزنجبيل والثوم، ومقلي.

تم إضافة 8 الحليب الفاسد، يقلب جيدا.

9 صب البيرة.

بعد 10 الحليب والبيرة كتلة أضاف أضلاعه الفاسد، يقلب جيدا ثم تغطى وتترك لمدة 20 دقيقة مع حريق صغير.

إضافة الفلفل الأخضر خاتم 11 عبارة عن صلصة، يقلب جيدا. (وهذا هو عملية يقوم فيها ممارسة FIG، مع ورقة الفلفل الأخضر)

12 المقلية الفلفل الأخضر والتوابل مع الملح وإيقاف الحرارة، طبق شنغ وخدمتها.