تحضير المواد كما هو موضح في الشكل ، ورسم خطين في الأجنحة (أيهما الأمامي والخلفي ، أيهما أفضل) ، فقط ارسم جانب الصورة ، والغرض هو تذوق وجميلة بسرعة ، ووضع صلصة نبيذ المحار صلصة المأكولات البحرية ، زيت الصويا ، الملح الأبيض حبيبات السكر (تذكر أجنحة الدجاج إذابة الماء الصافي لمدة ساعة واحدة)
امسكها واتركها لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم ضع جانب القطع لأسفل واتركه لينقع لمدة ساعة واحدة (يكفي إذا كانت متبلة لفترة طويلة ، ستكون أجنحة الدجاج لذيذة)
يمكنك تسخين المقلاة على الهواء عندما تتبل أجنحة الدجاج بحوالي 200 درجة ، ثم لفها لمدة 17 دقيقة ثم سخنها لمدة 5 دقائق
سخنيها جيدًا ، وضعي أجنحة الدجاج في القلاية الهوائية ، وشويها لمدة 6 دقائق ، ثم اقلبها وشويها حتى تبدو ، ثم يمكنك إخراجها وتناولها
يخبز جلد الدجاج الطازج ، الزيتية ، عصير