"لقد كانت حزمة مثل أوروبا، والظروف فقط منزل محدود الفرن. هذا الخبز الأذواق مثل الكثير من حزمة الأوروبية، كمية أقل من السكر، كميات أقل من النفط، غنية مغذية ولذيذة في اليوم التالي وبعد ذلك شرائح المحمص، هو آخر نكهة ". عجين
- عالية من الغلوتين الطحين 150G
- طحين القمح الكامل 50G
- مسحوق القهوة النقي 4.5G
- خميرة 2.5G
- حبيبات السكر 20G
- ملح 1.5G
- حليب 115G
- زيت زيتون 10G
حشو
- الجوز المفروم المطبوخ 20G
- الكشمش الأسود 20G
- رم شراب مسكر 1 ملعقة طعام
الديكور الجلد
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وأضيف 1 مزيج الروم الجافة عنب الثعلب إلى الروم رغوة استوعبت تماما. -
بعد دلك 2 طريقة خلط زيت المواد العجين إلى طبقة رقيقة يمكن سحبها كبيرة، ودرجة حرارة التخمير. -
ضعفي 3 إلى التخمير، يتم تقسيم الغاز العادم إلى قسمين عن طريق الضغط، فهي مدورة، الغطاء وترك الباقي لمدة 20 دقيقة. -
4 اتخاذ لفة في المستطيل حيث أسفل الهريس، الكشمش الأسود ويرش الجوز المفروم. -
5 تدحرجت من أعلى إلى أسفل، وتشديد الإغلاق، ووضع دافئة والتخمير الرطب. -
التخمير 2-6 أضعاف، ابيديرمي epidermal البيض فرشاة والسمسم رش. في مسخن الفرن لمدة 25 دقيقة أو 180 درجة وسطى. -
انتهى 7 -
الانتهاء من 8 -
الانتهاء من 9
