المكونات

 

خنزير الأذن

 

1

 

فلفل

 

10

 

الفلفل الأحمر الجرس

 

فقط 1/4

 

 2 ملعقة صغيرة من أوراق سواغ الجافة والفلفل والكمون مثمنة جيرانيول 1 ملعقة صغيرة ملح 35 كمية صلصة الثوم من كمية السكر كمية كمية كمية من الفلفل النبيذ

 الفلفل المقلية خنزير خنزير الأذن ممارسة الأذن 1 وعاء من الماء البارد.

رغوة العائمة 2 يغلي تعويم، والتقطت مع الشطف بالماء البارد.

3 في مقلاة كبيرة، والفلفل وضعت، والينسون والشمر، والمسك والأذن خنزير، خنزير الأذن يطهى حتى ينضج تماما، ثم إيقاف ينقع لمدة نصف ساعة.

بعد 4 المطبوخة مع الماء البارد، وقطع في الأسلاك.

قطع 5 الفلفل إلى خيوط.

6 لوعاء الفرن، ووضع قليل من الزيت، وضعت الفلفل عدة خيوط، تم تصويره الثوم، انفجر نكهة لتجاوز، في الأذن خنزير، وعدد قليل جيب، ومبلغ الإفراج عن الفلفل وصلصة الصويا والملح والسكر، جيب موحد، شنغ من وضع الاستعداد.

7 أخذ في الاعتبار الفلفل مقارنة الساخن، حار ثم استخدم حفظ طريقة لوضع عموم النفط، وطرح 2/3 ملعقة صغيرة من الملح والحرارة ليغلي، الفلفل الحار، انفجر قليلا،

8 صب الأذن خنزير، ويرش القليل من الخمر، وبسرعة إرم، طبق، وطرح عدد قليل من الفليفلة الحلوة الحمراء زخرفة سطح الحرير، الصالحة للأكل.