المكونات
خنزير المعدة
400G
حبار
300G
براعم الخيزران
200G
وسواغ الخس الفطر 50G لحم الخنزير على كمية زيت الثوم أربعة مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام من الماء والنشا والفلفل حسب الذوق
مطهو ببطء ثلاثة الممارسة المواد الخام الطازجة FIG.
2 خنزير المعدة نظيفة، ويطهى لمدة 15 دقيقة.
تغسل 3 الحبار وقطع، ومن ثم استخدام الماء البارد حتى نسخة احتياطية جيدة.
4 براعم الخيزران مقطعة إلى شرائح رقيقة، ثم تطير المياه، يليها ظهور بثور الباردة أيضا نسخة احتياطية جيدة.
5 الخس وشرائح لحم الخنزير، والثوم كسر فيلم الاستعداد.
6 المطبوخة الحز البطن لحم الخنزير.
7 عاء من النفط والثوم في مقلي 5 لتسخين درجة حرارة الزيت.
8 في ضجة خنزير المعدة.
9 إضافة الماء عندما سكوب الخنزير المعدة، كرة لولبية قليلا (يجب أن يكون المغلي لضمان طعم لحم الخنزير البطن، قد ترغب في إضافة رقم.) النار الصغيرة المغلي ببطء.
بعد 20 دقيقة، حول براعم الخيزران 10 والملح إضافة والدجاج بينما يغلي استمرار.
يطهى لمدة 15 دقيقة بعد إضافة 11 الحبار والفطر ويقلب جيدا.
122 دقيقة بعد إضافة الخس ولحم الخنزير، ويقلب مع إضافة كمية مناسبة من الفلفل.
13 حينئذ يمكنك أن تجرب طعم الحساء أن طعم لطيف إذا قمت بإضافة القليل من الملح، وإذا كان ذلك مناسبا، لن يزيد.
14 وأضاف أخيرا الماء والنشا ويقلب جيدا.
