المكونات
المعجنات الطحين
145G
زبدة
50G
مسحوق الكاكاو
5G
ماء
45G
حبيبات السكر
15G
اكسسوارات الجوز حشو الجوز 200G المياه 15G 65G والسكر البني والبيض 30G السكر الناعم 30G الزبدة 25G 30G التوت البري
شانون التوت البري البقان فطيرة المعجنات صنع الممارسة 1: الدقيق، ومسحوق الكاكاو والسكر في وعاء الخلط وتخلط جيدا في وعاء.
كان 2 قطع الزبدة إلى قطع صغيرة ودقيق القمح المصفى معا مختلطة. يمسك يد قوة، وفرك والنفط ومساحيق مختلطة بشكل موحد. الدولة فريك عرض
تم سكب 3 في الماء، لتشكيل العجين ثم مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة 1 ساعة، يمكن فصل الشتاء دون تبريد.
4 رش طبقة رقيقة من الطحين الإفراج حصيرة، ومجموعة الجلود فطيرة جيدة المبردة على متن الطائرة لبدء المتداول دائرة.
5 سوف لفة العجين في المحل لوحة فطيرة، والضغط بلطف على الحافة السفلية للحلقة، تناسب فطيرة عموم فطيرة قشرة، شوبك ويتدحرج على لوحة الرسم، وهذا يمكن إزالة المعجنات الزائدة.
6 في الجلد فطيرة أسفل وخز ثقوب صغيرة مع مسواك أو شوكة، لمنع تورم من الكعكة.
7 سوف ترسل ورقة شحوم أو رقائق الجلد المغطاة، وطرح بعض الفاصوليا أو الحجارة الصغيرة أو ما شابه الوزن على الورق شحوم ورقائق الألومنيوم، ثم وضعت في يسخن طبقة جيدة قبل الأخيرة الفرن، خبز 15 دقائق على النار 180 [درجة] C إزالة والسماح لتبرد.
طريقة إنتاج 8 التوت البري الجوز الحشوة: معا في السكر البني والسكر والماء والزبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة من وعاء زجاجي، حرارة عالية في فرن الميكروويف لمدة 1 دقيقة، وإزالة السكر مع التحريك لإذابة النفط. أو على بردة عاء لتذوب.
9 ومثل لتم تبريد محلول السكر والبيض للضرب دون صب الساخنة، حتى بعد اثارة صب السائل الخوخ last.Mix التوت البري والجوز حشو.
حشو سكب 10 الجوز في قشرة فطيرة خبز، البلاط بالتساوي.
سخن الفرن 11 جيدا أسفل النار 170 ، وطبقة قبل الأخيرة. خبز 30-35 دقيقة، خبز، المشوية والفرن قد يكون الوقت قد حان لرؤية كل فرن ديه الفرق في درجة الحرارة.
بعد فرشاة 12 يمكن أن تنطلق من الزبدة القليل من العسل أو سطع.
