غسل وتجفيف الهف، يلقي الأسماك المملحة قليلا رسمت على ميتو.
غطت الحرير مع البصل والثوم والأخضر.
الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، مفروم، في السكر إضافة عاء، صلصة السمك، عصير الليمون، لتذوق طعم نظرة على الوضع لا لدفع المزيد من عصير الليمون أو صلصة السمك.
وعاء كامل من صلصة مع ملعقة لتلقط متجر سمكة، في طنجرة الأرز أو وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة.
فتح غطاء بعناية مراعاة ما إذا كان السمك المطبوخ، مطبخ لذيذ لإكمال.
