المكونات

 

طحين

 

300G

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات الطماطم 1 البقدونس 1 كمية الثوم ملح حسب الذوق

 Shougan الاقتراب 1 إلى البيض في الدقيق

تم سكب 2 في الماء الدافئ والملح، مع عيدان تناول الطعام وجهه لحية تمخضت

3 ثم يعجن العجين، ثم غطاء تانغ ساعة واحدة

4 جزء من شقة سطح العجن مع معركة مفتوحة لفة الصحافة المتداول

5 حجم من العجين المتداول دبوس، ولفة ببطء ورقة العجين

بعد المتداول لسمك 6 تريد، ويرش العجين رقيقة ورقة التوسع في ما سبق

7 ثم يتم طي العجين ورقة

8 مطوية العجين ورقة غير مقطعة إلى شرائح رقيقة، وعرض مجانا

9 المعكرونة جيدة ثم أهدر، رش رقيقة منع الالتصاق، ونصف الجافة ساعة

بعد 10 وعاء من الماء لغلي الماء بعد المادة، Shougan المطبوخة أفضل، وعودة ليغلي

11 المطبوخ إلى السطح طبق داخل شنغ

12 الهالوجين تفعل خيرا المقلية الطماطم والبيض، وتخلط معا وجها لوجه