"مثل جميع أفراد الأسرة مع ملء، والتي تتم قبل أيام قليلة، وعدد كبير رقيقة عصير التعبئة، لذيذ. والمفتاح هو لصنع عجينة فطيرة وحشو، ومحشوة حشو والزلابية هي نفسها. فطيرة السطحية ويجب أن تكون لينة، بحيث لا تمتد العجين، أي بشرة رقيقة دون كسر. " المكونات
- طحين كمية مناسبة
- لحم كمية مناسبة
- البصل الأرجواني كمية مناسبة
- البصل الأصفر كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- المعكرونة والفلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في اللحوم في سطح صلصة الفلفل والقليل من الماء، وإثارة MSG ملح -
2 البصل، مفرومة فرما ناعما -
3 صب اللحم والبصل، ثم صب الزيت على البصل ويقلب جيدا -
4 منقع حشوات الاستعداد -
5 وجيدة للعجين -
6 أعقاب العجين سحب نجل وكيل -
7 المتداول في سمك الأسابيع المتوسط الجلد الرقيق أربعة -
حقيبة على شكل 8 إلى الزلابية، التي سلمتها شقة -
9 عموم وضع النفط في الفطائر وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، العجين حشد ما يكفي -
وضع 10 وعاء النفط إلى الفطائر وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، العجين حشد ما يكفي
