1 نصف بطة غسلها لإزالة كل جزء غير الصالحة للأكل، وقطع البط وعلاوة على ذلك، ويفضل أيضا قطع جزء العنق، والعنق بطة طويلة، ضد دوران في الفرن وتخبز.
حوض غسيل 2 البط وسعت، العجن ملح لمدة 5 دقائق، ثم تتحول حوض صغير، 1 غرام من صلصة الصويا، واثنين من الزنجبيل، وقطعة صغيرة من القرفة، الينسون اثنين، ثم سكب زجاجة من البيرة، وإثارة ، الضغط، ويفضل البط يمكن المغمورة تماما تحت السطح. وأخيرا في الثلاجة منقع لأكثر من 12 ساعة.
3 البط المتبل تلبس على تفتيش ثابتة بالشوكة، لاستنزاف المياه الزائدة. (ACA مرة أخرى الماضي Tucao مصنع التعبئة والتغليف هو غير دقيق، لا ترسل لي هذين الثابتة بالشوكة، واضطررت لشراء اثنين من تاوباو. اثنان من عشر شحنات تخلفت كثيرا، وحتى الآن أنا الانتهاء من هذه الوصفة.)
4 بالتنقيط مقلاة على أدنى مستوى، واختيار البرنامج الدجاج المشوي، أضاءت 200 درجة، خبز 50 دقيقة تصحيح إلى 90 دقيقة، أو 50 دقيقة لا يمكن طهي (ربما بسبب العلاقة البط أكبر من الدجاج). اتخاذ الدجاج مع الرف بعد سيتم تثبيت الانتهاء من البصاق الدافئ.
وقد تضعف 510 غرام من المالتوز مع 50 غراما من الماء، وأضيف مبلغ مناسب من بذور السمسم الأبيض المطبوخ.
6 عملية الخبز لمدة 30 دقيقة مع فرشاة مغموسة في البط السمسم السكر فرشاة بالتساوي مرات. بعد 20 دقيقة، ثم فرشاة للمرة الثانية، ثم بعد المرة الثالثة 20 دقيقة بالفرشاة. كل ثلاث مرات السكر بالفرشاة. ما تبقى من الاهتمام 20 دقيقة أكثر، وحجم البطة مختلفة، يجب الحرص على عدم حرق ما يصل.
ما تبقى من 7 إلى اللحم المفروم والزنجبيل وصلصة المحار زائد 1 غرام، 2 غرام على البخار وصلصة الصويا والأسماك، 5 غرامات من صلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار، وكمية إضافية من المياه المنقولة إلى تغلي الصلصة، وعندما يمكنك أكل صلصة معها.