المكونات
- شمر 500G
- لحم الخنزير 400G
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- الزيوت النباتية 50G
- ملح 2 ملاعق
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الشمر بعد سيطرة مياه الغسيل.
- 2 المفروم ملعقة الشمر.
- وضع 3 ووك عموم النفط، صب صلصة الصويا قبالة الحرارة.
- 4 في اللحوم، والنبيذ الطبخ والملح وتخلط جيدا.
- 5 ومن ثم وضعها في الشمر مزيج حشو.
- 6 الدقيق والخميرة في العجين قبل من الوقت.
- 7 العادم العجن العجين إلى أقسام صغيرة لفة دون وكيل إلى ورقة.
- 8 الشمر حشو الحزم في الكعك الحزمة.
- 9 الكعك ملفوفة ثم تستيقظ لمدة 10 دقائق، والماء البارد في المقلاة بعد البخار الغاز النار لمدة 15 دقيقة.
- 10 FIG النهائي.
نصائح
الكعك الساخن قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق ثم تعريض الكعك غطاء الجلد لا التراجع.