حزمة الشمر لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • شمر 500G
  • لحم الخنزير 400G
  • صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
  • الزيوت النباتية 50G
  • ملح 2 ملاعق
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
  • عجين كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الشمر بعد سيطرة مياه الغسيل.
  • 2 المفروم ملعقة الشمر.
  • وضع 3 ووك عموم النفط، صب صلصة الصويا قبالة الحرارة.
  • 4 في اللحوم، والنبيذ الطبخ والملح وتخلط جيدا.
  • 5 ومن ثم وضعها في الشمر مزيج حشو.
  • 6 الدقيق والخميرة في العجين قبل من الوقت.
  • 7 العادم العجن العجين إلى أقسام صغيرة لفة دون وكيل إلى ورقة.
  • 8 الشمر حشو الحزم في الكعك الحزمة.
  • 9 الكعك ملفوفة ثم تستيقظ لمدة 10 دقائق، والماء البارد في المقلاة بعد البخار الغاز النار لمدة 15 دقيقة.
  • 10 FIG النهائي.

نصائح

الكعك الساخن قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق ثم تعريض الكعك غطاء الجلد لا التراجع.