"بسيطة ومريحة واحد حاذق الأطباق، سواء الشهية، والأرز." المكونات
- فلفل 3
- فطر أسود كمية مناسبة
- بيض 3
إكسسوارات
- ثوم 3
- زنجبيل 3
- زيت السلطة قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- دجاج قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 أسود الشعر الفطريات فقاعة في وقت مبكر -
يغسل الفلفل وتمزيقه سكين المائل 2، الذي البذور يهز -
3 شرائح الزنجبيل، الثوم سحق الفراغ -
4 السوداء إزالة الفطريات وغسل، وقطع Jidao -
5 بيضات فوز، حتى ظهور العديد من الفقاعات الصغيرة (أنا استخدم اثنين من البيض، بطة) -
6 النفط من قدر، على مدى متوسط الحرارة تقلى ببطء البيض إلى الصور النمطية، المعين عارضة تحريك الغيار -
7 تحريك البيض مباشرة في مقلاة قليل من الزيت، الزنجبيل، الثوم انفجار نكهة مرة أخرى -
(8) والفطر الأسود، يقلب على النار كسر الصحة -
9 صب الحرير الفلفل، والاستمرار في القلي -
10 وأخيرا أسفل إلى البيض المقلي، إضافة قليل من الماء المغلي، يقلب بسرعة -
11 إضافة ملعقة من صلصة المحار، والملح، والدجاج، ويقلب لذيذ -
12 لوحة وعاء، وجبة لذيذة في
