تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير 200 غرام
- Jiuniang نصف وعاء صغير
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- بذر اليانسون قليلا
- قرفة قليلا
- أوراق الغار قطع صغيرة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 جعل الاستعداد المخمرة.
- 2 الماء البارد وعاء الماء لحم الخنزير إزالة واستنزاف المياه.
- السكر ويقلب حريق صغير تحت حرارة قدر 3 في الزيت.
- 4 ضجة ذوبان ببطء الأحمر.
- 5 حريق صغير تحت زريعة لحم الخنزير ضجة حتى الحمراء، متعددة تقلى-بضع دقائق.
- وأضاف 6 كونغ Jiangsuan، جيرانيول القرفة اليانسون الفلفل إثارة بالتساوي.
- تم إضافة 7 الماء وصلصة الصويا والملح وبدأ لالحساء من ساعة واحدة.
- 8 لإغلاق حساء الجاف.
- 9 FIG النهائي.