لحم الخنزير الأرز المخمرة - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 200 غرام
  • Jiuniang نصف وعاء صغير
إكسسوارات
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • فلفل قليلا
  • مسحوق الدجاج كمية مناسبة
  • الفلفل الأسود كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • بذر اليانسون قليلا
  • قرفة قليلا
  • أوراق الغار قطع صغيرة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 جعل الاستعداد المخمرة.
  • 2 الماء البارد وعاء الماء لحم الخنزير إزالة واستنزاف المياه.
  • السكر ويقلب حريق صغير تحت حرارة قدر 3 في الزيت.
  • 4 ضجة ذوبان ببطء الأحمر.
  • 5 حريق صغير تحت زريعة لحم الخنزير ضجة حتى الحمراء، متعددة تقلى-بضع دقائق.
  • وأضاف 6 كونغ Jiangsuan، جيرانيول القرفة اليانسون الفلفل إثارة بالتساوي.
  • تم إضافة 7 الماء وصلصة الصويا والملح وبدأ لالحساء من ساعة واحدة.
  • 8 لإغلاق حساء الجاف.
  • 9 FIG النهائي.