DIY ثلجي إنتاج كعكة القمر - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق تشنغ

 

25G

 

دقيق الأرز

 

40G

 

مسحوق السكر

 

20G

 

دقيق الأرز الدبق

 

40G

 

 5G زيت الذرة المساعد الحليب 180G دقيق الأرز 50G

 DIY ممارسات الإنتاج كعكة القمر ثلجي 1 استعداد لجميع المواد.

2 يتم تفريغ جميع المواد بالتتابع في وعاء، ويقلب مع يد خلاط.

سكب 3 ثم في وعاء من السيراميك، ملفوفة في غلاف بلاستيكي (عملية لمنع الماء الساخن جدا داخل الخليط تبخير، الخليط إذا الكثير من المياه، والجلد يكون الثلج لزجة جدا)

4 تغلي وعاء من الماء، وخليط ثلجي في الباخرة، الجهاز 270 باستخدام ضجة وظيفة البخار لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الخليط لا تصل.

بعد 5 الخليط ثلجي لجعله موحد تسخين المقلاة، مع ملعقة عارضة المعين ذلك، وضعت جانبا لتبرد. (يجب إزالتها عند ارتداء القفاز الخليط)

6 ليس حار جدا طالما أنها يمكن أن يعجن العجين، ويعجن حتى سطح أملس ومرن على ذلك. (تأكد من الافراج عن ارتداء القفازات)

7 القادمة ونحن المقلية دقيق الأرز الدبق، الدبق دقيق الأرز والدقيق كعكة في الواقع، بعد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، حريق صغير سكوب الدقيق قليلا الأصفر على ذلك.

8 ثلجي 25G إلى وكيل فرعي صغير، فقط من أصل 12 نقطة.

وسيتم تقسيم 9 إلى كعكة القمر حشو وكلاء الفرعية أصغر من 25G، و 12 نقطة من أصل، دلك كروية. (50G مصنوعة من كعكة القمر، الملء ونسبة جلد 1: 1)

لوحة 10 كعكة هلام السيليكا مسحوق أسفل.

11 يأخذ ثلجي دون وكيل، مع النخيل يوضع العجين الجولة.

12 كعكة القمر العجين على التعبئة، وملء في العجين كعكة القمر، يتم الضغط على العجين من قبل فم النمر، والبقاء النخيل حتى دفع ببطء اللحوم، والجلد حتى يملأ التفاف كامل.

سوف كعكة القمر الكرة 13 تصبح مجموعة، يأتي في فرك يدك. في حين تشكيل، في حين أن مسحوق غطت بالتساوي مع الكرة كعكة القمر.

14 كعكة القمر العفن كعكة القمر الكرة إلى الداخل، ثم وضع كعكة القمر وسادة قالب سيليكون، يمكن للقوة ضغط طباعة زهرة جميلة.