المكونات
التوفو
500G
كمية النفط سواغ Feishou الملح 100G مفروم الثوم والثوم المعمر 75g والزنجبيل كمية مناسبة من البصل والثوم اثنين كمية كمية كمية كمية كمية كمية صلصة الصويا الدجاج من السكر والنشا والفلفل والذرة
مطهو ببطء التوفو ممارسة الثوم المعمر 1 قطع التوفو إلى قطع صغيرة، المغلي وعاء الماء من الماء البارد لإزالة نكهة مال، ووضع قليل من الملح عندما المغلي في وعاء الماء. إزالة واحتياطي المياه السيطرة الجافة.
2 إعداد بعض الدهون والهزيل اللحم المفروم والثوم المعمر مخلل.
تسونغ Jiangsuan الثوم المفروم و 3 بديل.
4 أن تأخذ وعاء صغير، وضعت في ثلاث ملاعق من الماء البارد في كمية الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل والدجاج والسكر والنشا لحن الاستعداد إلى الصلصة.
وضعت 5 ووك أقل Xuyou تشغيل تشغيل تحت وعاء الدهون جدا، اللحم المفروم وزيت المقلي.
تسونغ Jiangsuan اثارة ضجة 6 المفروم نكهة تحريك النفط.
7 ضع الثوم المعمر تثير ضجة نكهة.
8 إضافة التوفو القلي معدودة.
9 تسكب الصلصة قبل القلي للحن جيدة.
10 قبل الوظيفة وعاء المفروم ضجة الثوم بالتساوي قبالة اللوحة النار.
