المكونات

 

الخبز والدقيق

 

200G

 

ماء

 

100G

 

سكر

 

20G

 

 الملح سواغ المالتوز QS المياه QS الجيل الثالث 3G 1G الخميرة

 1 الخبز ممارسة جميع المواد باستثناء وأثار النفط لمدة 30 دقيقة لتحقيق التوسع في مرحلة النفط يحرك لمدة 10 دقيقة.

2 التخمير.

التخمير 2،5-3 مرات أكبر.

وتنقسم 4 إلى أربعة عوامل فرعية، راحة لمدة 15 دقيقة.

5 سوف حفر حفرة في الوسط، في التعميم كامل.

6 الشعر اثنين.

7 الحليب مالتوز في وعاء صغير. وعاء الحليب والماء إضافة، وتبلغ النسبة حوالي 5: 1، المياه: المالتوز.

8 الماء ليغلي.

المخمرة العجين 9 الجانب ويطهى لمدة 30 ثانية، وبالنسبة للجانب الآخر من الماء لمدة 30 ثانية.

10 المطبوخ في طبق الخبز.

بعد 11 الاحماء، وأسفل النار 150 درجة خبز 15 دقيقة.