المكونات

 

تشانغ

 

1

 

 اكسسوارات كمية السكر كمية النفط كمية كمية كمية مناسبة النبيذ والخل وصلصة الصويا وصلصة الصويا من MSG الحق في كمية البصل والزنجبيل والثوم والكزبرة كمية كمية مناسبة ميسو الصحيح كمية مثمنة جيرانيول كمية مناسبة من الفلفل كمية مسحوق

 مطهو ببطء 1 تشانغ الأسماك تمارس تشانغ غسل، رسم عدة مرات في الجسم، ويرش القليل من الملح لمدة 10 دقائق

2 البصل المفروم والثوم والزنجبيل شرائح والبقدونس وقطع إلى أجزاء

3 ووك يحمى الزيت، إضافة زريعة الأسماك

4 وبعد ذلك في الثوم والبصل والزنجبيل، والينسون، أوراق الغار ومقلي

5 إضافة مسحوق الفلفل وصلصة الصويا والسكر والخل والنبيذ الطبخ مقلي

6 ميسو يقلب جيدا ثم إلى الشمال الشرقي

تم سكب 7 في الماء، والأسماك يمكن أن يكون دافق، وتغلي النار، يستدير يطهى لمدة 15 دقيقة

8 حتى صلصة تكاد تغلق الساعة، إضافة MSG التوابل والبقدونس

9 شنغ خارج، ونقل إلى لوحة ويخدم فورا