المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

330g و

 

بيض

 

1

 

 أبيض 60g والسكر والزبيب المواد مع الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة 45G زبدة 120G كمية السمسم من الحليب

 1 الزبيب الخبز استعداد لممارسة جميع المكونات

2 جميع المكونات ما عدا الزبدة Anwai الصلبة بعد السائل الأول في محمصة، محمصة تحديد وظيفة تنشيط وسطح

3 إضافة الضغط على الزبدة مرة أخرى وإجراءات وجه

4 لإزالة العجين كبير مرتين

5 البلاط على كمية من الزبيب لفة

6 الموجهة من takeup

7 في الفراغات الخبز بدوره جعل، التخمير الثاني

8 التي اتخذت خلال التخمير إلى ضعف فرشاة كبيرة على طبقة من البيض كله السائل

سخن الفرن إلى 180 درجة متوسطة 9 خبز لمدة 15 دقيقة، ويخبز حتى يصبح ذهبي سطح الخبز الأسمر

10 لذيذ خبز