المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

نفط

 

40G

 

سكر

 

40G

 

حليب

 

40G

 

 الملحقات الجلد كمية كريم 200G السكر 15G صغيرة من عصير الليمون

 1 صفار البيض أربعة مجلدات صغيرة مقاربة ضرب مع خفقت صفار البيض والسكر المضافة، والنفط وتحريك الحليب

2 فرزت الدقيق

اثارة موحد 3

4 البيض قطرات قليلة البيضاء من عصير الليمون أو الخل

5 للفوز على البيض مزبد الأبيض، وأضيف في السكر غرامة حتى بحالتها الرطبة جامدة

6 بروتينات صفار البيض وخلط موحد، في هزة الفرن، وصدمة من فقاعة الهواء قليلة، في مسخن الفرن على 180 درجة والمتوسطة، خبز لمدة 18 دقيقة.

7 الكعكة المخبوزة، خبز إلى طاولة المفاوضات بعد ضرب بعض زلات من البخار، شحوم متجر الورق، كعكة رأسا على عقب على ورقة شحوم

أرسلت 8 الجلد السكر كريم +

كريم 9 كعكة دافئة يمكن مسح

10 حجم حجم الثلاجة شكل كعكة جيدة، وهذا هو حجم الكعكة جيدة

استهلاك 11 شرائح