المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

يوبا

 

50G

 

 سواغ الملح كمية النفط كمية كمية السكر MSG كمية المحار من البصل الأخضر

 مطهو ببطء ممارسة لحم الخنزير يوبا قطع لحم الخنزير 1 إلى قطع صغيرة نصف حقود

2 يوبا العض غارقة في الماء أكثر من 3 ساعات

قطع 3 الأولى الجزء الدهون من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء، واستخراج قليل من الزيت. لذلك لن يكون دهني جدا. بعض الدهون المقلية لنقل بني عليه، لقطع اللوحة.

النفط قاعدة 4 وعاء، وكمية من السكر المضاف السكر المقلية اللون

5 حرارة أصغر نوعا ما، السكر المقلية ببطء، الحرص على عدم حرق

6 ثم في وعاء لحم الخنزير المقلية ضجة ملفوفة بشكل موحد اللون السكر.

7 سوف تذهب أيضا إلى أجزاء أخرى من اللحوم الخالية من الدهون المقلية مع المقلية،

8 إضافة كمية مناسبة من الماء، ويفضل حوالي ليس عن طريق اللحوم

إضافة 3 ملاعق كبيرة من المحار 9

غارقة 10 يوبا عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ويضاف استنزاف المياه، والحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة

11 إضافة بعض الملح، MSG بهار المقلاة، يرش مع البصل الأخضر المفروم.