المكونات

 

الفجل الأبيض

 

500G

 

جزر

 

100G

 

خيار

 

100

 

 جفت سواغ رصاصة الفلفل الأحمر 110G السكر 100ML الأبيض الخل اثنين المغلي الباردة كمية المياه

 عجز عن الفجل الكيمتشي ممارسة الفجل الأبيض والجزر ويغسل الخيار والمياه الجافة. قطع الخيار إلى شرائح، يتم إزالة الجزء الأوسط، مقطعة إلى أقرع، وعاء، ويرش القليل المملحة حريق المياه

2 الجزر مكعبات الغيار

3 اللفت الجلد

4 مكعبات

5 في وعاء، وكمية رش المملحة، ويسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة المياه برزت يمكن إزالتها حتى نكهة الفجل حار

6 الخل الأبيض على استعداد والسكر وقليل من الملح والفلفل الأحمر

7 السكر خلط موحد والخل

تقتل يسكب 8 خيار مخلل الماء في الأواني مع الأبيض Luobu دينغ دينغ، وسكب في المغلي الباردة شطف بالماء لإزالة الملح الزائد

9 بانخفاض كبير في التحكم في المياه الصافية غربال

10 الترجيع وعاء، والجزر إضافة، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة مع مقص المطبخ وأضاف، من أجل حل الحلو والمر

بعد 11 ضجة، تذوقه لتحديد الحاجة للملح إضافي يمكن أن يكون. إذا كان الشعور ليس ما يكفي من درجة الحلو والمر، وفقا لتفضيلاتهم الخاصة زيادة أو نقصان السكر أو الخل الأبيض.

12 الغذاء منقع في صندوق مغلق، ثم توضع في الثلاجة ليلة وضحاها يمكنك أن تأكل.