الحيوان المادي كريم مع سرعة منخفضة يمكن إرسالها إلى تدفق قليلا، لتجنيب الثلاجة. (ارتفاع درجات حرارة الصيف، الماء المثلج وسادة أسفل أسهل لتمرير)
مانجو مادة اللب B بإضافة السكر والروم ومزيج المفروم جيدا الفراغ.
بعد البروتين الأول المواد C تلعب بعض الرغاوي مع الجلد بسرعة عالية خفقت عصير الليمون وتضاف إلى رغوة الرطب (خفقت التقاط نهاية زائدة من الدولة المنحني). في حين أن الكفة الأخرى بالماء البارد بالإضافة إلى السكر المغلي إلى 115 درجة مئوية. المطبوخ ببطء صب شراب في الخطية مثل مرنغ بينما سرعة عالية في حين الجلد. كان البروتين Shuangda لالتقاط الذيل خفقت دولة منتصب. (لا تحاول أن تصب بسرعة شراب، من أجل تجنب مرنغ متفاوتة سوف تتكثف والفشل السبب)
تم صب المانجو هريس الخطوة 2 في مرنغ الإيطالية مختلطة.
الخطوة 1 ثم تمر جيدة الآيس كريم المستودع الحيواني في التوحيد خلط.
بعد صب المزيج في وعاء مقاوم للبرد، ووضع الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
