في الصورة ، استخدمت فقط نصف لحوم البقر. يمكن استبدال كيس الكاري ~ بقطع الكاري المرق ~. يمكن استخدام الخضروات طازجة.
الخضار ، أي مزيج تريده: الخضار الخضراء ، الفاصوليا الخضراء ، الجزر ، الذرة ~ يمكن أن يكون.
حريق صغير ، وإلا من السهل لصق الثوم المفروم. بعد تجريف الثوم المفروم والرائحة ، ضعي بعض البصل المقطّع وأقليه مرة أخرى. عائلتي لا تأكل البصل ، لذلك لم يضعوها.
يضاف الخضار المقطعة ، ولحم الخنزير المفروم ، يقلى على نار متوسطة حتى تنضج رائحة لحم الخنزير.
أضيفي الأرز والحرارة المتوسطة ، واخلطيه بالتساوي وانتشر.
لف الفلفل الأسود وملح الليمون (يعمل الملح العادي أيضًا)
صلصة الطماطم ، ملعقتان كبيرتان (ملعقة طعام: ملعقة بورسلين للشوربة العادية)
نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا (ملعقة: ملعقة بورسلين لشوربة عادية)
يقلب الأرز بالتساوي ويذوق حسب ذوقك بعد موافق ، ضعه في الوعاء وضعه مقلوبًا على الطبق يمكنك ربط العازل أولاً ثم فتحه عند وضع علبة البيض.
شكل بعد فتح الوعاء
إذا كنت لا تأكل الكاري ، يمكن حذف هذا الرابط. عادة يكون لحم البقر في كيس الكاري صغيرًا نسبيًا ، لذلك يتم تحضير حوالي 50 جرامًا من لحم البقر وتقطيعه إلى قطع صغيرة (نصف اللحم البقري في الصورة الأولى) 1 ملعقة صغيرة بودرة نيئة 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة نبيذ للطهي 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض دورة واحدة من الفلفل الأسود (يمكن تعديلها حسب الذوق الشخصي) ix يخلط جيداً ، ينقع لمدة 5 دقائق. ملعقة صغيرة: هي ملعقة صغيرة في صندوق التوابل ، أو شرب الشاي وقلب ملعقة للقهوة. أكثر فأكثر ، المشكلة ليست كبيرة.
ادهن وعاء الأرز المقلي بالفرشاة. القليل من زيت الفول السوداني ، يسخن الزيت في اللحم البقري ، اشتعل الحريق بسرعة إلى 6 أزواج.
إذا كنت لا تأكل الكاري ، يمكن حذف هذا الرابط. أ- اخترت صب كيس الكاري الجاهز مباشرةً (اشتريتها من سوبر ماركت AEON ، يوم عضوية الثلاثاء ، السعر حوالي 12). ب - يمكن استبداله أيضًا بـ: 200 مل من حساء الدجاج الصافي 3 قطع من الكاري ، بعد الطهي ، يتم جمع العصير قليلاً على نار عالية. ج- إذا لم يكن هناك حساء دجاج صافٍ بالماء الساخن ، سيختلف الطعم والمذاق.
اغسل وعاء الكاري السابق أولاً ، واتركه جانبًا. 3 بيضات ، أضف 100 جرام من الحليب النقي ، تفكك بالنسبة للحليب المعبأ ، حوالي نصف صندوق أنا شخصيا كنت تمر عبر المنخل غربال الفقاعات ادهن طبقة من الزيت في قاع الإناء وأطفئ النار واسكب سائل البيض ، مشاهدة سائل البيض يبدأ في التجمد ، يطفئ النار ويقلب باستمرار ، التحريك المستمر في نفس الوقت (فقط استخدم درجة الحرارة المتبقية) يمكن أن يساعد الملعقة في تجريف البيضة الزلقة وإخراجها.
أضف بيضة إلى البيضة الزلقة المتدفقة بحرية
اغسل وعاء منزلق البيض الآن. يجب تنظيف الجزء السفلي من الوعاء بالزيت ، القليل من النار ، القليل من النار ، القليل من النار! اسكب سائل البيض في المقلاة وضعه مستويًا لمدة 5 ثوان ابدأ في إمالة المقلاة ~ جرف اللفة برفق.
حريق صغير حريق صغير حريق صغير! إذا لم تتمكن من فهم الوقت ، يمكنك أن ترى أن سائل البيض لا يزال يحافظ على الحالة السائلة وينزلق ، ويمكن إزالة القدر من النار في أي وقت ووضعه على منصة القدر. عندما يصبح الأرز المقلي جاهزًا ، أمسك المقلاة ، ولف لفة البيض على جانب واحد على الأرز من مسافة قريبة ، وقم بمزامنة المجرفة للمساعدة في استقامة. يقال أن شكل الوعاء 20 سم هو الشكل الأنسب ، حجم المنزل 32 سم ، وبالتالي فإن شكل البيض كبير قليلاً ، وتختلف العيوب الصغيرة اعتمادًا على المادة ~
استخدم سكينًا لقطع جلد البيض برفق ، ودع القلب الساخن ينتشر فوق الأرز
اكتمال الإنتاج ~ . افعل ذلك لأول مرة ، أنا راضٍ تمامًا. قال "بوس" ~ مذاقه جيد ! العملية مثيرة للاهتمام ~ هل تجربها أيضًا؟
