1. إعداد المواد

2. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، وعاء من الماء البارد، إضافة الدجاج والزنجبيل والنبيذ الطبخ، والنار ليغلي، وإزالة الرغوة العائمة، ثم إزالة وشطف الدجاج نظيفة، والكستناء مقشر، وقطع الذرة الى قطع صغيرة

3. ثم الدجاج والذرة والكستناء وعاء كله والمياه إضافة إلى خط أقصى مستوى المياه

4. تحويل حريق صغير بعد الحريق في الغليان يترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة

5. ثم نقل إلى الدجاج وفقا لذوق شخصي

6. يضاف الملح حسب الذوق

7. FIG انتهى

8. الشكل الثاني