كيك شيفون ستة بوصات - الطعام الصيني

طحين منخفض الغلوتين 55 جم بيض 3 مراحل حليب طعام 30 جم أطوار مسحوق سكر طعام 30 جم مسحوق خبيز القليل من زيت السلطة 30 جم
  • 1. فصل بياض البيض وصفار البيض

  • 2. أضف 15 جرامًا من السكر البودرة إلى صفار البيض واخلط جيدًا

  • 3. ثم يضاف الحليب وزيت السلطة ويخلط جيدا

  • 4. نخل الدقيق إلى: أضف القليل من مسحوق الخبز

  • 5. يقلب بالتساوي في الخليط

  • 6. تغلب على بياض البيض في فقاعات رطبة على شكل عين السمكة

  • 7. ثم أضف 15 جرامًا من السكر البودرة للخفق حتى يتم شحذه

  • 8. أضف بياض البيض المخفوق إلى الخليط

  • 9. ثم اخلط جيدا

  • 10. صب الخليط في أداة لمس كعكة 6 بوصة-

  • 11. سخني الفرن على حرارة 150 درجة وخبز لمدة 50 دقيقة

  • 12. تبريد الكعكة المخبوزة وصبها من القالب

  • 13. الرسم النهائي