المكونات

 

براعم الخيزران

 

3

 

لحم خنزير

 

450G

 

لحم خنزير مقدد

 

120G

 

 اكسسوارات البصل والزنجبيل 30G 5g5 50ML كمية من النبيذ

 1 مخلل نهج بنديكت جديدة لإعداد المواد. تخفيضات لحم الخنزير المقدد غسل أو مقطعة إلى شرائح سميكة. A البصل عقدة، وشرائح الزنجبيل

أول لحم الخنزير 2 (يمكن أن تستخدم أيضا مع اللحم، ولحم الخنزير مفصل) مقطعة إلى قطع

تم إضافة 3 النبيذ لغلي الماء إلى نهاية المغلي إزالة الدم.

4 تجريد لإزالة جذور وبراعم، وقطع الفرن. الماء المغلي.

5 يطلق النار بالإضافة إلى ذلك، جميع المواد في طبق خزفي، والجفن السفلي، عيدان منع جوهريا تجاوز. بعد الحريق ليغلي، بدوره حريق صغير على نار هادئة لمدة 1 ساعة.

6 براعم الخيزران في طبق خزفي، ثم تواصل يطهى لمدة 30 دقيقة. بهار حسب الذوق.