معكرونة الدجاج المنعشة

أعواد الدجاج في المنزل غير مجمدة ولا تؤكل ، لذلك قمت بطهيها وتمزيقها في الحرير ووضعها لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم توصلت إلى فكرة صنع نودلز الدجاج ، استخدم السباغيتي ، ليس من السهل التمسك بها. هذا مزيج مثالي من الصينية والغربية ، لذيذ بشكل غير متوقع قطع الدجاج 1 معكرونة 1 خيار 1/3 الجذر القفلوط الكراث الأندلسي 2 جذور صلصة الصويا 2 ملعقة طعام زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة السكر 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام زيت الفلفل نصف ملعقة طعام صلصة الصويا الحارة 1 ملعقة صغيرة السمسم القليل

غلي الماء في وعاء صغير ، أضيفي ملعقتين صغيرتين

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

ضع حفنة من المعكرونة (حوالي شخص واحد)

طهي المعكرونة على نار متوسطة

عند طهي المعكرونة ، يمكنك تقطيع الخيار والبصل الأخضر إلى أقسام طويلة

بعد طهي المعكرونة بالكامل (حوالي 7 أو 8 دقائق) ، قم بإزالتها وشطفها بالماء البارد حتى تبرد المعكرونة تمامًا ، وضعها في إطار متسرب واستمر في تصفية الماء

في وعاء صغير ، أضف: 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا ، 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الفلفل ، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ، 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ، 2 ملعقة كبيرة من الخل ، 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار ، امزج جيدًا (يمكن أن يكون السكر الأبيض أكثر ، الخل لا كثير جدا)