مكونات

 

ورطة

 

20 غ

 

اللوبيا

 

200 جرام

 

جلد الروبيان

 

20 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 كيفية تقليب فيجنا مع جلد الروبيان المخلل 1 خضروات مخللة ، اللوبيا ، جلد الروبيان ، الزنجبيل المفروم ، الثوم ، الفلفل الأحمر

2 تمزيق المواد

3 يسخن الزيت في مقلاة ويقلب الزنجبيل والثوم المفروم ويضاف الفلفل الحار والمخلل والجمبري ويقلى

4 أضف قلي اللوبيا

5 بعد القلي بالتساوي ، اقلي بعض الرطوبة في الموسم ، أضيفي السكر ، صلصة الصويا ، مسحوق الدجاج ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ وقلي بالتساوي

6 اللوبيا المقلية