المكونات

 

البطاطس

 

1

 

باذنجان

 

2

 

فلفل

 

2

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح الصويا كمية مسحوق صلصة الفلفل من السكر وكمية MSG كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة الثوم

 1 سام الشمس الفلفل النهج، الباذنجان، مقطعة إلى قطع الفرن

قطع 2 البطاطا المقشرة الفرن

3 البصل المفروم والزنجبيل والثوم

4 شرائح لحم الخنزير

5 ووك يحمى الزيت، يضاف الينسون حريق صغير يحرك البخور

6 النار واللحوم إضافة والشحوم المقلي

مكعبات 7 يضاف البصل الأخضر والزنجبيل ومقلي

8 إضافة مسحوق الفلفل وصلصة الصويا والسكر واثارة بالتساوي في الباذنجان كتلة ضجة

9 في ضجة قطع البطاطا

10 في كمية من الماء، وكأب النار Dunshu

11 إضافة يقلى الفلفل ضجة

إضافة الملح والتوابل MSG 12 إلى عموم