المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من البصل والملح والفلفل كمية كمية كمية الثوم Chuanjiao

 الساخنة والبطاطس الحامضة نهج الأسلاك 1 البطاطا، مقشرة

2 البصل والثوم المفروم شرائح سيتشوان شرائح الفلفل

3 تمزيقه

4 وعاء الزيت الحار، الثوم سيتشوان الأسلاك الفلفل بالإضافة إلى البصل الأخضر حتى تفوح رائحته

5 زائد البطاطس القلي الحرير

6 إضافة مسحوق الفلفل قليلا

7 إضافة الملح

بعد 8 إلى عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة القليل من الخل