للحصول على سطح المكتب أصيلة ثلاثة كوب الدجاج، اشترى خصيصا التايوانية النبيذ، وصلصة الصويا وزيت السمسم الأسود الطبخ واليمين، وزرعت في الشهر الريحان (الحبق)، تذوق أخيرا البخور جيدة حقا! ! النفط عبق السمسم ورائحة الريحان، صلصة غنية، حلوة ولذيذة، وعاء محا! TIPS: 1، تايوان صلصة الصويا والنبيذ الطبخ وزيت السمسم الأسود ضرورية، مع شركائنا التوابل نكهة اليومية ليست هي نفسها، والأفضل عدم استبداله. 2، وأعتقد أن أقسم صلصة الصويا طعم لطيف، حاول قليلا رقيقة صلصة الصويا والملح، وأيضا من تأثير. 3، لا يحتاج هذا الطبق لإضافة الملح والتوابل الغلوتامات أحادية الصوديوم من جديد. 4، يمكن استبدالها مع دجاجة كاملة الفخذ اللحوم، أجنحة الدجاج، المزيد من اللحوم أكثر عطاء. يجب أن تكون 5، أوراق الريحان الطازجة، والتي هي جوهر هذا الطبق ضروري! طالما أن الأوراق والسيقان لا، أنا لا كما وجدت، وينبع قديمة جدا! بالطبع، تاوباو هو أيضا على استعداد لبيع الريحان الطازج، لا تحتاج إلى النمو الخاصة بها نصف دجاجة 500G زنجبيل A كبيرة الثوم واحد 2 أوراق الريحان الطازجة (الريحان) A البصل الأخضر الفقرات نبيذ الأرز تايوان 10 ملعقة طعام (150ML) صلصة الصويا كوينلان 3 ملعقة طعام (45ml) صلصة الصويا والملح رقيقة 2 ملعقة طعام (30ML) الكريستال السكر 20G زيت السمسم الأسود 15ML

الخطوة 1

قطع إعداد الطعام، غسل قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، والزنجبيل قطع ورقة، والثوم كبيرة، بصل مقطعة إلى أجزاء

الخطوة 2

الدجاج وعاء من الماء البارد، وتغلي، بلانش

الخطوة 3

وعاء، صب بعض زيت السمسم وزيت المختلط، مقلي الزنجبيل

الخطوة 4

صب الثوم والبصل حتى تفوح رائحته

خطوة 5

صب القلي الدجاج

خطوة 6

صب الصلصة: كوب من النبيذ 150ML، خلط كوب من 75ML صلصة الصويا، كوب من السكر 20G

خطوة 7

تحريك صلصة النار، وتغطية والملل 3-4 دقائق، تولي اهتماما للحرق السكر بسهولة

الخطوة 8

بعد الصلصة، ملفوفة الدجاج صلصة، سميكة هونغ ليانغ. وأخيرا، من أجل 15ML من زيت السمسم السوداء، وطرح أوراق Ruluo لو (ينبع لا تأخذ هذا كنت مخطئا، قديمة جدا)، وتخلط جيدا، إيقاف الحرارة، متجهم الوجه 20 ثانية، يمكنك عموم.

الخطوة 9

عموم، عندما أوراق الريحان الطازجة للتزيين.